【舌尖上的美味】 珍稀食材团购 羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸 […]
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2019
癌症是由细胞生长调控机制失控而引起的多种疾病群。目前使用的化疗药物许多来源于植物, 因此从中草药及食源植物中筛选新的抗肿瘤药物是一个有效途径。西洋参除具有潜在抗癌作用外, 在癌症治疗中常被用作为辅助药物来缓解因化疗药物引起的毒副作用。研究表明, 高温炮制西洋参及其人参皂苷的肠道菌群代谢产物可显著增加抗癌活性, 揭示化学物质与构效关系。
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