团购加勒比海黑米刺参

团购加勒比海黑米刺参

 

包装:目前就是简易透明塑料袋!

加勒比海黑米刺参,属于棘皮动物门,海参纲,楯手目,海参科。
黑米参主要分布在加勒比海,栖居在从潮间带到水深30米左右的水域中,多生活在水流缓慢、海藻丰富的海底细沙或者淤泥里,以其中的有机质为食。

[海参发泡方法]

在常温下将干海参置冷水浸泡约1-2天,每12小时需换一次水。
将泡发后的海参放入滚水中,以小火煮约20〜40分钟,再放置冷却。
取出軟化的海參將其順頭至尾剪開,將內臟取出並清洗內部雜質。如還有較硬的海參需重新滾煮至柔軟才可開始清理。
將清洗過後的海參加入大量清水,放入冰箱冷藏約72小時。每12小時換一次水,完成後即可開始烹煮食用。
P.S.:發泡後的海參,可以比照水餃冷凍方式(放拖盤上去冷凍),再兩隻一袋,存放凍箱,可達半年以上,不凍傷即可。

优酷上观看泡发方法:点击 优酷

发表评论